―時代の変化をキャッチした飲食店運営―
今年最後のブログでは飲食店の運営で大切な対策についてお話します。 飲食店は万人受けするお店作りは難しいです。よってターゲットに合ったお店作りが必要です。お店作りにおいてマーケティングがとても重要になっております。 マーケ…
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ーアウトソーシングと人材派遣の違いー
今回のブログではアウトソーシングと人材派遣についてお話させていただきます。 アウトソーシング ◆アウトソーシングの専門会社が委託された業務を遂行する ◆業務の遂行や成果物の納品によって対価が発生する ◆アウトソーシングの…
ー働く人々の救世主ー
今回のブログでは移動販売についてお話いたします。以前はキッチンカーについてのお話をしましたが、その違いも参考にしてみてください。 キッチンカーとは、移動しながら調理をして食品を販売する形態。 移動販売とは、あらかじめ作っ…
ーイベント運営のプロフェッショナルー
今回のブログでは、イベントの内容についてお話いたします。 株式会社CHIYOでは今まで多くの屋内、屋外のイベントや催事等の運営実績があります。 具体的な実績内容についてはhttps://www.chi-yo.jp/gal…
―今こそ事業展開の好機―
今回のブログでは、企業の事業展開についてお話いたします。 企業は事業成長のために日々試行錯誤しています。現状が好調な企業でも、その勢いは時代の流れとともに消費者の嗜好も変化していきます。 今後は更なるIT化の浸透により激…
―人材サービスの活用―
今回のブログでは昨今の大きな悩みでもある人材不足について、お話いたします。 深刻化する人材不足の主な原因は「少子化と高齢化」「大都市への人口集中」「有効求人倍率の偏り」です。 ➀少子化と高齢化 日本では少子化に伴う人口減…
―ファンを増やすブランディング―
今回のブログでは企業にはとって必要性の高いマーケティング活動の1つをご紹介いたします。それは【ブランディング】です。 ブランディングとは、『ブランドに対する共感や信頼などを通じて顧客にとっての価値を高めていく戦略のことで…
―人材不足解消の新しいビジネスモデル―
今回のブログでは飲食業界全体を悩ませている課題を解消するための新たな事業内容をご紹介いたします。 セントラルキッチン セントラルキッチンとは、飲食店で提供するメニューの製造や加工を1か所に集中・大量に調理する拠点のことで…
―食体験のアナログとデジタルの両立―
今回のブログでは、飲食店を経営する上で注目されている取組をご紹介いたします。 コロナとの共生を志す飲食業界でのデジタル化、つまりDX（デジタル・トランスフォーメーション）です。 DXとは、簡単に要約すると「デジタル技術の…
―飲食業界withコロナの生存戦略―
今回は飲食事業を企業の方々に向けたオンラインサービスの戦略方法をご紹介いたします。 新型コロナウイルス感染症の影響を受けた業界の1つでもある飲食業界は2021年11月29日現在、緊急事態宣言が解除された今、生活様式の変化…
