―ニーズに沿ったイベント―
イベントの成功には、イベントスタッフの活躍が欠かせません。イベントスタッフは、イベントの運営を支える重要な存在であり、イベントの成功を左右する重要な役割を担っています。 イベントスタッフの重要性 イベントスタッフの重要性…
BLOG
―運営委託の先に生まれる新たな価値―
飲食店の運営代行とは、飲食店の経営者やオーナー様が行うべき業務を、専門の会社に委託するサービスです。 委託する業務の範囲は、店舗の運営代行全般にわたることが多く、人材育成、勤怠管理、衛生管理、発注・コスト管理、売上管理な…
―定番屋台からの進化―
屋台は、お祭りやイベントなどの屋外で出店する移動式の飲食店です。手軽に食べられる屋台のメニューは、老若男女問わず人気があります。 一般的に以下のようなメニューをよく見かけます。 ・焼きそば・たこ焼き・フランクフルト・ホッ…
―イベントスタッフの役割と重要性―
近年、飲食店では期間限定のイベントを開催するケースが増えています。新メニューの販売やコラボレーションイベントなど、さまざまな目的で行われるものですが、いずれも受付スタッフの役割が大きく影響します。来店客の第一印象を左右す…
―飲食業界の未来を支える人材戦略―
飲食店を開業する際には、スタッフの選考と育成が成功の鍵となります。 良いスタッフがいれば、お店の雰囲気やサービスが向上し、顧客満足度が高く評価されます。 「スタッフ」の観点から、飲食店開業に必要なノウハウを具体的にご紹介…
―飲食業界の今後の展望―
飲食業界は常に変化しています。今後の展望についてお話いたします。 飲食業の戦略 オンラインプレゼンの重要性 新型コロナウイルス感染症パンデミックにより、オンラインでの注文やデリバリーサービスの需要が急速に増加しました。 …
―イベント再開を目指して2023夏―
新型コロナウイルス感染症の影響で、長期間にわたって自粛や制限が続いた各所のイベント。 しかし、ワクチン接種の進展や感染対策の徹底、また2023年5月8日から新型コロナウイルスの感染症法上の分類が「5類」に引き下げられまし…
―時代の変化をキャッチした飲食店運営―
今年最後のブログでは飲食店の運営で大切な対策についてお話します。 飲食店は万人受けするお店作りは難しいです。よってターゲットに合ったお店作りが必要です。お店作りにおいてマーケティングがとても重要になっております。 マーケ…
ーアウトソーシングと人材派遣の違いー
今回のブログではアウトソーシングと人材派遣についてお話させていただきます。 アウトソーシング ◆アウトソーシングの専門会社が委託された業務を遂行する ◆業務の遂行や成果物の納品によって対価が発生する ◆アウトソーシングの…
